Lodret dejblandingsmaskin

Kort introduktion

Den vertikale dejblander maskine består af blandecylinder, omrøringskrog, transmissionsanordning, el-kasse, maskine sæde og så videre. Skruerørskrogen roterer i blandesylinderen, der drives af transmissionsanordningen, og blandercylinderen roterer med konstant hastighed drevet af drivanordningen. Melet i cylinderen bliver konstant skubbet, trukket, gnides, presset, fuldt omrørt og hurtigt blandet, således at det tørre mel kan blive jævnt hydreret, gluten ekspanderet og blive en dej med en vis elasticitet, skalerbarhed og jævn strømning.

Denne dej mixer maskine kan ikke kun blande dejen, har også andre funktioner, såsom at blande æg, slå mælk, blande smør, blande ost

Funktioner

1. Maskinen er egnet til blanding af kage, fløde, fyldstoffer mv., Som også kan bruges til at blande en lille smule dej;

2. Med funktionerne: Tre hastigheder, høj hastighed og stor boblevolumen, ensartet, høj ekspansionshastighed efter kage i ovnen, delikate organisationer, blød og smag godt;

3. Brug af gear, roterende aksler og gear gennem en særlig varmebehandling, lavt støj, holdbart;

Tekniske parametre