Arbejdspraksis:
Bæltetype damp blanchering maskine samler det varme, køling i en krop, matcher den unikke overhedede dampgenerator, har ikke brug for kedeludstyr. Ingen trykfunktion, sikker og pålidelig. Maskinen har karakteristika ved hurtigt dræbt grønt, hæmmende enzym og beskytter farve, dehydrering og afkøling i tide og gør frugt og grøntsager til deres oprindelige naturlige farve. Gennem denne maskine stoppes enzymaktiviteten i frugt og grøntsager for at bevare den friske farve af frugt og grøntsager, udsende den grønne lugt af grøntsager og holde duften, forbedre blødheden af cellerne og lette fordampningen af vand. Lag et godt fundament for den næste tørrings- og dehydreringsproces.
Ansøgning
Den anvendes hovedsagelig til blanchering og dræbning af grønt af skrøbelige produkter som frugt, rhizom grøntsager, gulerod, asparges, champignon, frugtskive og så videre. Det er et uundværligt blancheringsudstyr til forbehandling, såsom hurtig frysning, dehydrering, frysetørring og så videre.
Tekniske parametre
Model | spænding | strøm | Kapacitet | vægt | størrelse |
JUC-100 | 220 / 380V | 24kW | 100kg / H | 120kg | 1200 * 700 * 950 |
JUC-150 | 220 / 380V | 36KW | 150KG / H | 200KG | 1700 * 700 * 900 |