Produkt introducerer
Vakuummiljøet giver materialet mulighed for at tørre hurtigt ved lave temperaturer. Fødevarer fremstillet af vakuumsteknologi til lavtemperatur --- smagen er sprød, og smagen er anderledes. Vakuumstekningsteknologi bevarer den naturlige farve, ernæring og smag af friske frugter og grøntsager og har egenskaberne lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold og høj cellulose. Olieindholdet i stegt mad med lav temperatur er signifikant lavere end traditionelt stegt mad, og de stegte fødevarer med lav temperatur har ingen fedtede følelser og har en lang holdbarhed og et bredt forarbejdningsområde.
Ansøgning
1) Frugt: Æble, banan, ananas, fersken osv.
2) Grøntsager: gulerod, græskar, snap bønne, søde kartofler, Taro, kartoffel, hvidløg, grøn peber, løg osv.
3) nødder: cashewnødder, jordnødder osv.
4) Skaldyr, kød osv.
Parametre
Model | JU-VF-500 | JU-VF-700 | JU-VF-1200 |
Diameter | 500mm | 800mm | 1200mm |
Størrelse af materialekurv | 400 * 240mm | 700 * 240mm | 960 * 660mm |
Indkøbsnummer | 2 | 2 | 2 |
Arbejdsvakuumgrad | -0.09-0.098 | -0.09-0.098 | -0.09-0.098 |
Arbejdstemperatur | 80-120 | 80-120 | 80-120 |
Vakuumpumpekraft | 4kW | 5,5 kW | 15kW |
Opvarmningsmetode | Elektrisk | Elektrisk / dampbad | Elektrisk / dampbad |
Varmekraft | 15kW | 36kw | 100kW |
Bind | 20kW | 42/6 / 6 kW | 120/40 / 20kW |
Kapacitet | 10-15kg / tid | 20-50kg / tid | 100-150kg / tid |
(Mm) | 1500 * 1000 * 2500 | 2000 * 1500 * 2500 | 3700 * 2400 * 2500 |